Sziasztok!
Egy gyors és kényeztető pillanatra vágytok a heti rohanásban? A megoldás, ha készítetek egy smoothie-t!
Fontos, hogy a smoothie csak növényi alapanyagokat tartalmaz, ezért tej helyett növényi italokat használunk hozzá. Emiatt a glutén- és laktózmentes diétába is bátran beilleszthetőek. Édesítőnek általában méz megy bele, de akár egy banánt is belerakhatunk, így az előbbi elhagyható. Ízesítésre bármilyen fűszert választhatunk. Elmaradhatatlan kellék az apróra tört jég, ettől lesz az egész krémes állagú. Van édes és sós változata is, én ma édeset kívántam, így született meg ez a belga csokis-vaníliás smoothie.
Az étcsokoládé jótékony hatásait már kimutatták. Mértékkel fogyasztva vérnyomás csökkentő, értágító hatású, kedélyjavító és serkenti a memóriát is. Én ma egy eredet szelektált, Costa Ricából származó 64 % kakaótartalmú csokit választottam, az egyik kedvencemet 😀
A szójatej amellett, hogy laktózérzékenyek is fogyaszthatják (én ugyanis az vagyok), nagyon jó hatással van a bőrre is. Akár külsőleg is bátran használhatjuk az arcunkra, puhává és élettel telivé varázsolja azt. Pattanásos arcbőrre is ajánlott, akár maszkot is készíthetünk belőle. Többféle változatban lehet kapni, én ma egy vaníliásat választottam, ami jól harmonizál az étcsokival.
Most pedig álljon itt a smoothie receptje:
2 dl vaníliás szójatej
1 banán
3 dkg Costa Rica 64 étcsokoládé
1 kanál méz
fahéj
szerecsendió
apróra tört jég
1. Az étcsokit felolvasztottam mikróban. Nagyon kell rá figyelni, hiszen hamar olvad. Ha túlmelegítjük, akkor megkeseredik, ezért érdemes 20-30 másodpercenként kivenni és átkeverni.
2. A hozzávalókat a turmixba tettem, majd beleöntöttem a felolvadt csokit is.
3. Összeturmixoltam és már ittam is. Díszítésként banánkarikát raktam hozzá.
Jó étvágyat hozzá!
Neked is van jól bevált smoothie recepted? Oszd meg velünk, hogy mi is kipróbálhassuk!
Ha még nem tetted, lájkolj bennünket a Facebookon is:
https://www.facebook.com/fubenfabanegeszseg
Ne feledd, mostantól a Pinteresten is megtalálsz bennünket:
http://www.pinterest.com/fubenfabanegesz/
Szép napot nektek!
Üdv:
Csilla
