Sziasztok! Keddi vitamintúra rovatunk második részében az A-vitamint, azaz a retinolt mutatom be részletesen.     Felfedezése A tudósok rengeteg kutatást végeztek a vitaminokkal kapcsolatban és bár még nem sikerült izolálniuk, arra már rájöttek, hogy vannak közöttük zsírban és vannak vízben oldódóak.  Erre Elmer V. McCollum-nak sikerült rájönnie, miközben patkányokkal kísérletezett. Nem tudta, hogyan épülnek fel, […] Tovább

Sziasztok! Biztosan sokan vagyunk azok, akik nem tudják pontosan, melyik vitaminunk mire is való, miben oldódik, mely élelmiszerekben található és mit okoz a hiánya vagy a túladagolása. Úgy gondoltam, csinálok ebből a témából egy sorozatot, így keddenként ezekre a kérdésekre adom meg a választ.     A vitaminok az emberi szervezet számára létfontosságú, nélkülözhetetlen szerves […] Tovább