1.0Fűben-fában egészséghttps://fubenfabanegeszseg.cafeblog.hubalcsi78https://fubenfabanegeszseg.cafeblog.hu/author/balcsi78/Keddi vitamintúra 4. rész: B2-vitamin (riboflavin)Sziasztok!
Ma folytatjuk a <strong>Keddi vitamintúra</strong> rovatunkat, amelyben a<strong> B2-vitamin</strong>ról (<b>riboflavin</b>) lesz szó.
<a href="https://fubenfabanegeszseg.cafeblog.hu/files/2014/08/b2-vitamin.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-248" src="https://fubenfabanegeszseg.cafeblog.hu/files/2014/08/b2-vitamin.jpg" alt="b2 vitamin" width="300" height="225" /></a>
<strong>Felfedezése</strong>
A riboflavint <strong>1879</strong>-ben fedezték fel, de az 1930-as években jöttek rá arra, milyen jelentős vitaminról is van szó. Először a <strong>tejsavó</strong>ból izolálták, színe (zöldessárga) miatt pedig<strong> flavin</strong>nak nevezeték el. 1935-ben <strong>Richard Kuhn</strong> állította először elő laboratóriumi körülmények között, aki ezért 1938-ban<strong> kémiai Nobel-díj</strong>at is kapott. A díj átvételét az akkori vezetés megtiltotta, ezért azt csak a II. világháború után kaphatta meg. A riboflavin végleges nevét egy svájci tudós (Paul Karrer) előtti tisztelgés alakította ki. A vele kapcsolatos kísérletek a mai napig folytatódnak, kihangsúlyozva ezzel ennek a vitaminnak a fontosságát.
<strong>Miben oldódik?</strong>
Vízben.
<strong>Miben találhatjuk?</strong>
Tej, joghurt, sajt, élesztő, leveles zöldségek, marhahús, hal, gomba, avokádó, máj, tojás, vese, hüvelyesek,
<strong>Mire való?</strong>
Az <strong>egyik legfontosabb vitaminunk</strong>, amely hatással van az
- anyagcsere folyamatokra,
- pajzsmirigy hormon termelésére,
- vas beépítésére,
- zsír- és szénhidrátlebontásra,
- látásra, szem zavartalan működésére,
- növekedésre,
- méreganyagok távozására a szervezetből,
- haj, köröm, bőr egészségére (rosacea, pattanások),
- műtét utáni szövetek helyreállítására,
- migrénes rohamok erejére és gyakoriságára,
- az agyműködésre,
- idegrendszeri eredetű betegségek enyhítésére (epilepszia, scleorsis multiplex, Alzheimer-kór, szorongás)
<strong>Mit okoz a hiánya?</strong>
Mivel ez az <strong>egyik legelterjedtebb vitaminunk</strong>, ezért szinte egyáltalán nem fordul elő hiánybetegségként.
Kialakulása esetleg sportolók, fokozott fizikai munkát végzők, kismamák, vegetáriánusok körében fordulhat elő. Tünetei elsőként a bőrön jelentkeznek és könnyen felismerhetők: berepedezett szájszél, bőrhámlás az orr és a szemöldök környékén, nyálkahártya károsodás, töredezett haj és körmök. Ezeken kívül a szem fényérzékenysége is jellemző rá.
<strong>Mit okoz a túladagolása?</strong>
Vízoldható vitamin lévén szinte lehetetlen túladagolni, ha mégis sikerülne, akkor zsibbadást, végtagfájdalmat, viszketést és fényérzékenységet okozhat.
<strong>Összegzés</strong>
Mint látható, a <strong>B2-vitamin az egyik legfontosabb vitaminunk</strong>, szinte az összes folyamatban, ami a szervezetünkben lejátszódik, részt vesz.
Mivel vízben oldódik, ezért hamar kiürül a szervezetünkből. Ügyeljünk hát oda folyamatos pótlására!
Naponta valamilyen<strong> tejtermék vagy zöld színű zöldség</strong> elfogyasztásával minimálisra csökkenthetjük az esélyét a hiány kialakulásának.
Jövő héten a B3-vitaminról olvashattok részletesen.
<p style="color: #000000">Ha még nem tetted, lájkolj bennünket a Facebookon is:
<a style="color: #69968f" href="https://www.facebook.com/fubenfabanegeszseg">https://www.facebook.com/fubenfabanegeszseg</a></p>
<p style="color: #000000">Ne feledd, mostantól a Pinteresten is megtalálsz bennünket:
<a style="color: #69968f" href="http://www.pinterest.com/fubenfabanegesz/">http://www.pinterest.com/fubenfabanegesz/</a></p>
<p style="color: #000000">Twitterezel? Keress minket ott is:</p>
<p style="color: #000000"><a style="color: #69968f" href="https://twitter.com/fubenfabanegesz">https://twitter.com/fubenfabanegesz</a></p>
<p style="color: #000000">Elindult a honlap is, ahol új témákkal foglalkozunk:</p>
<p style="color: #000000"><a style="color: #69968f" href="http://fubenfabanegeszseg.hu/">http://fubenfabanegeszseg.hu/</a></p>
<p style="color: #000000">Szép napot mindenkinek!</p>
<p style="color: #000000">Üdv:</p>
<p style="color: #000000">Csicsi</p>
richhttps://fubenfabanegeszseg.cafeblog.hu/files/2014/08/b2-vitamin-150x150.jpg150150